Грили

Гриль – это вид специального кухонного оборудования, основной задачей которого является жарка продуктов при постоянно поддерживаемой температуре не более 270 градусов. Такой прибор может работать от сети, а также быть обычным, функционирующим на основе натуральных углей. Кухонные варианты отличаются хорошей мобильностью и небольшим весом. В основном такое устройство используется для приготовления цельных кусков мяса: телятины, свинины, баранины и так далее. Нередко делают рыбу-гриль, а также запекают подобным образом овощи. Конструкция угольного гриля предельно проста. Такой прибор состоит из решетки, снизу которой закладывается уголь, и специальной крышки, предназначенной для томления продуктов. С электрическим вариантом все немного сложнее. 

          Для жарки продуктов используется система специальных ТЭНов – нагревательных элементов, которые располагаются снизу, сбоку или сверху. Также электрический гриль отличается тем, что он способен полностью автоматизировать процесс приготовления. Вам нужно будет лишь своевременно подкладывать продукты, подливать соус, а также переворачивать кусочки пищи. Средняя мощность кухонного гриля варьируется в диапазоне от 1400 Вт до 1800 Вт. Этого вполне достаточно для стабильного поддержания требуемой температуры. Модели последних поколений оснащены специальной системой, которая самостоятельно выключает прибор при чрезмерных перегревах. Самыми лучшими материалами изготовления считаются нержавеющая сталь и чугун. Они очень прочные, а также совершенно не представляют угроз для здоровья человека. Цена на электрогриль зависит от набора функций, представленных в устройстве.